Cake amandes, chocolat et dattes
Préparation: 25 minutes Cuisson: 45 minutes Donne 16 à 30 carrés Ingrédients Préparation
Spritzer au vin blanc, citron et thym
Pas trop sucré, juste assez acide et débordant de fraîcheur ce Spitzer au vin blanc, citron et thym est tout désigné pour la saison.
Choux de Bruxelles et pois sugar-snap en sauce crémeuse
Ingrédients Préparation : 10 minutes Cuisson : 15 minutes Instructions
Fondue au fromage
Ingrédients Préparation : 10 minutes Cuisson : 5 minutes Instructions Note : La fécule de maïs empêche le fromage et le vin...
Barres au miel et aux noix
Il suffit de quelques bouchées joliment présentées pour ravir ceux qu’on aime.
Spritz vénitien
Au coucher du soleil, la ville de Venise prend, dit-on, la couleur de cet apéro.
Soupe aux boulettes de dinde
Parmi les mets préférés de Josée di Stasio: cette soupe réconfortante.
Huîtres, mignonnette au gingembre
Préparation: 10 minutes Donne 6 portions Ingrédients Instructions Pour la préparation de la mignonnette : dans un...
Pain-strata
Une extraordinaire combinaisons de saveurs - cheddar, fromage de chèvre, tomates séchées - qui comprend aussi des œufs.
Pesto aux pistaches, feta et menthe
Ingrédients Préparation : 10 minutes Instructions
Sauce wasabi
Ingrédients Préparation : 10 minutes Instructions Note : Cette sauce se marie à merveille au gravlax. On peut aussi la servir...
Plum-pudding, sauce au scotch
Version au goût du jour d’un grand classique « brit ». Ce gâteau consistant contient des canneberges et des abricots séchés, des pistaches, des pommes. Bref, un régal! Le napper obligatoirement de sa sauce au scotch. Suggestion de Josée di Stasio: offrir cette sauce dans de petits pots, avec ou sans le plum-pudding . Pur bonheur.
Biscuits aux graines de sésame noires
Il suffit de quelques bouchées joliment présentées pour ravir ceux qu’on aime
Cake orange et amandes
Ingrédients Instructions Note : Ce cake à l’orange est populaire au Moyen-Orient. La recette ci-dessus est inspirée de celle...
Crevettes et trio de sauces
À l’apéro, les invités pourront choisir leur sauce préférée… mais gageons qu’ils les aimeront toutes.