Tartines aux tomates et au prosciutto
Le salé du prosciutto contraste avec la douceur du miel pour une bouchée étonnante.
Tartelettes feuilletées tomate ou courgette
Ces chouettes tartelettes tomate ou courgette se préparent en un rien de temps!
Pizza sur le gril
Pour un soir de semaine qui sort de l’ordinaire, on fait cuire la pizza au barbecue!
Marc Séguin: ma vie en cinq livres
Entre l’écriture d’un roman, la réalisation d’un documentaire, les allers-retours à son studio new-yorkais et sa ferme québécoise, le peintre Marc Séguin a réfléchi aux titres qui l’ont marqué. Stealing Alice, son premier long métrage, sort cet automne.
Doigt de dame - Les toxines
Et les fameuses toxines, on fait quoi pour les éliminer? Catherine Éthier nous en parle dans sa nouvelle chronique Doigt de dame!
En exclusivité: des recettes de 3 fois par jour
Marilou partage avec nous des recettes du second tome de son livre 3 fois par jour, en librairie le 14 septembre prochain.
VIDÉO: Le potager de Marilou
La belle Marilou de Trois fois par jour, nous parle de son jardin et de la fierté qu'elle en retire.
La récolte en pots
Marinade, confiture, salsa… ou l’art de mettre en pots les fruits et légumes si appétissants de la saison.
Doigt de dame: La solidarité
Pour sa chronique Doigt de dame, Catherine Éthier propose que l'on fasse preuve de solidarité et que l'on cesse de suivre de trop près les femmes dans la rue, le soir venu!
Shopping: Décorer sa maison de noir et blanc
Intemporels, le noir et le blanc procurent élégance et sobriété lorsqu'on les ajoute au décor d'une pièce. Voici 25 trouvailles dénichées dans les rayons déco!
Planète femmes: tout ce qui se passe autour du globe
Sarah Jessica Parker reféfinit l’ambition, Sheryl Sandberg parle des mères monoparentales et la violence sexuelle dans les universités québécoises, tout ça dans la chronique Planète Femmes.
Salade de haricots secs, de tomates et d'olives, express
Voici une salade très protéinée qui se prépare en 10 minutes et se conserve bien dans la boîte à lunch.
VIDÉO: Les livres de cuisine préférés d'Anne-Marie Withenshaw
En couverture du Châtelaine du mois d'août, Anne-Marie Withenshaw nous parle de ses livres de cuisine préférés.
Rouleaux de printemps aux crevettes, à l’avocat et à la mangue
L’ingrédient protéiné de ces rouleaux de printemps? Des crevettes cuites congelées, un excellent dépanneur.
Total 30 min
Gaspacho aux tomates et aux amandes
On accompagne ce gaspacho de quelques bons fromages et charcuteries, et on se croit tout de suite en Espagne.