Chatelaine

Paella de Barcelona, du chef Carles Abellan
Recettes

Paella de Barcelona, du chef Carles Abellan

Le chef espagnol Carles Abellan dévoile la recette de son excellente paella qui fait la renommée du restaurant Tapas 24. Buen provecho!
Doigt de dame - Les vacances

Doigt de dame - Les vacances

Et si les vacances n'étaient pas parfaites? demande Catherine Éthier dans sa nouvelle chronique Doigt de dame. Source des photos: YouTube.com, Pinterest.com
Schnitzels de poulet et salade de concombre allemande de Schnitzel Truck

Schnitzels de poulet et salade de concombre allemande de Schnitzel Truck

Voilà un combo à tout casser: des morceaux de poulets croustillants accompagnés d’une rafraîchissante salade de concombre!
Céline Dion en 10 looks

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En attendant le passage de Céline Dion au Québec cet été pour une série de concerts, voici quelques-uns de ses plus beaux looks récents!
Guédilles au homard de Lucille’s

Guédilles au homard de Lucille’s

Il n’y a rien qui représente mieux l’été et les vacances qu’une guédille au homard!
Sandwich aux falafels traditionnel de La Panthère Verte

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Un sandwich aux falafels: voilà un lunch bien consistant pour les gourmands!
Crème glacée à la vanille

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Trois ingrédients, et le tour est joué! Après, on joue avec les saveurs!
Côtelettes d’agneau au zaatar et salade d’épinards au pamplemousse rose

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Agneau et zaatar, pour une soirée qui sort de l’ordinaire.
Nos idées pour profiter de l'été

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À Châtelaine, on trouve que l’été est trop court pour ne pas en savourer chaque minute. Nos idées et trucs pour en profiter!
Anaïs Barbeau-Lavalette : ma vie en cinq livres

Anaïs Barbeau-Lavalette : ma vie en cinq livres

Pour la cinéaste et auteure Anaïs Barbeau-Lavalette, les livres sont le moteur de son engagement social.
VIDÉO: Pour tout savoir sur le véganisme avec Élise Desaulniers

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L'auteure du Défi végane 21 jours, Élise Desaulniers, était dans nos bureaux pour répondre à toutes nos questions sur l'alimentation végétalienne et le mode de vie végane.
VIDÉO : Marilou : Qu’est-ce que ma mère m’a appris?

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Pour la fête des Mères, Marilou nous révèle la plus grande leçon que sa mère lui a apprise.
Livre du mois: Purity de Jonathan Franzen

Livre du mois: Purity de Jonathan Franzen

Très attendu, Purity, le nouveau roman de l’écrivain américain Jonathan Franzen tient ses promesses. Qu'ont pensé les membres du Club de lecture?
VIDÉO : Une séance photo avec Mélissa Désormeaux-Poulin

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La sympathique comédienne Mélissa Désormeaux-Poulin a joué les mannequins d'un jour pour notre séance photo. Découvrez les coulisses de cette journée de printemps.
VIDÉO : une séance photo avec Marie-Mai

VIDÉO : une séance photo avec Marie-Mai

Qu’elle est belle et épanouie Marie-Mai! À 31 ans, la chanteuse est plus affirmée que jamais. Son énergie est contagieuse comme on a pu le constater durant la séance photo!
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