Burgers végétariens de Jamie Oliver
Comment faire des burgers végétariens bons à se lécher les doigts? En remplaçant la viande par du tofu, riche en protéines et faible en gras saturés, comme dans cette recette signée Jamie Oliver.
Boules d’énergie aux dattes, au cacao et aux graines de citrouille, de Jamie Oliver
Des boules d’énergie sans sucre ajouté, mais hautes en fibres et en chlorure, pour favoriser la digestion? On dit oui. Surtout quand elles sont signées Jamie Oliver!
Œufs à la poêle et haricots éclatés de Jamie Oliver
Œufs à la poêle, haricots éclatés, tomates et rôties au ricotta: un petit-déjeuner riche en fibres et en protéines, tiré du plus récent livre du chef Jamie Oliver.
Culture: des découvertes et des sorties à faire en décembre
Une websérie à dévorer, un opéra à voir, des revues humoristiques à ne pas manquer… La preuve que décembre rime aussi avec culture.
«J’ai un enfant autiste, et je suis fatiguée de me battre.»
Mère d’un enfant autiste de 17 ans, Véronique est épuisée. Épuisée de se battre en vain pour obtenir des services de base. Elle raconte.
Les attentats de Paris en dessins
Face à l'horreur, des illustrateurs et bédéistes ont pris leur crayon. Pour traduire la colère, la tristesse, le choc devant la barbarie. Mais aussi pour exprimer l'amour, la solidarité, la compassion. Leurs réactions en 10 dessins.
Minipizzas au crabe des neiges et à la roquette de Ricardo
Chair de crabe des neiges et roquette: un délicieux mariage de saveurs!
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ADISQ 2015: le tapis rouge
Châtelaine était à la Place des Arts pour croquer l'arrivée des vedettes au 37e gala de l'ADISQ. Attention: jolies robes et chics complets pour la remise des prix de l'ADISQ!
10 manteaux d'automne à porter maintenant
Grâce à ces manteaux d'automne, beaux et chics, on n'a même pas peur du mauvais temps!
VIDÉO: le plus beau cadeau de Marilou
Cette année, Marilou se prépare à offrir le meilleur cadeau de sa vie à son mari pour Noël... Elle explique.
VIDÉO: une séance photo avec Marilou
On a passé une journée avec Marilou, créatrice de Trois fois par jour, future maman et star du numéro de décembre 2015 de Châtelaine. Incursion dans les coulisses de la séance photo.
VIDÉO: les plus beaux cadeaux de Mitsou
Quel est le plus beau cadeau que Mitsou ait jamais reçu? Et celui qu'elle ait offert? Un indice: le premier n'a presque rien coûté, et le second était gratuit...
Ricotta maison et courges grillées
Ces courges grillées et épicées sont sublimes! Présentées à l’apéro avec une ricotta maison, c’est un délice d’automne mémorable! (Recette: Dyan Salomon)
Crème de tomate au fenouil et à l’orange
Fenouil et orange dépoussièrent l’incontournable soupe à base de tomates, lui ajoutant fraîcheur et finesse.
Anna Mouglalis dans un film québécois: une «vraie guerrière»
L'actrice française Anna Mouglalis incarne une photojournaliste qui enquête en Asie sur le tourisme sexuel, dans le plus récent film du Québécois Charles-Olivier Michaud. Entrevue avec le réalisateur.