Soupe au poulet à la mexicaine
Rapide à faire et pleine de personnalité, cette soupe au poulet inspirée du Sud doit sa saveur au maïs sucré et aux jalapeños épicés.
Total 20 min
Les furies: vingt-quatre ans dans la vie d'un couple
Les furies, troisième roman de l’Américaine Lauren Groff, est une plongée vertigineuse dans les paradoxes du mariage. Les critiques des membres du Club de lecture Châtelaine.
Salade de chou aigre-douce
Cette salade de chou accompagne parfaitement le porc effiloché, les burgers, ou du poulet rôti!
Ragoût de tomates et épinards
Consistant et rassasiant, ce ragoût de tomates facile à faire est un incontournable pour les soirs de semaine.
Asperges grillées et trempette de tahini crémeuse
Servies avec une trempette légèrement acidulée au tahini, ces asperges sont parfaites en accompagnement d’une viande ou d’un poisson.
Total 25 min
6 collations légères cuites au four
Envie de collations réconfortantes, mais pas trop riches? 6 idées simples, qui plairont aussi aux enfants.
Promotion : L’importance du moment
Châtelaine et les biscuits Tradition 1905 de Leclerc ont demandé à trois mamans blogueuses de partager la recette de leurs petits bonheurs en famille.
Biscuits aux brisures de chocolat
Bien que le riche chocolat noir dans ces biscuits fondants de beurre en fait une version pour adultes, ils vous donneront tout de même le goût de boire un verre de lait. (Une véritable gâterie!)
Biscuits au beurre d’amande
Pour changer des traditionnels biscuits au beurre d’arachide! Ceux-ci sont également délicieux avec des beurres de pois ou de soya.
Quel est le secret des couples qui durent 15, 20 ou 30 ans?
Ils ont connu les débuts, les crises et les intempéries, et ils sont toujours amoureux. Quel est le secret des couples qui durent longtemps?
Rondelles d’oignon cuites au four
Moins grasses que des croustilles, ces rondelles d’oignon sont tout aussi satisfaisantes!
Granola maison cuit au four
La majorité du granola vendu en magasin possède une teneur élevée en gras et en calories. En faisant notre propre granola maison, on décide de la quantité de gras à utiliser et on en augmente les bienfaits grâce aux noix et aux graines choisies. On le savoure nature ou on l’utilise pour garnir un yogourt ou une pomme cuite au four.
Total 30 min
La belle vie d’Anne-Marie: resto réconfort, dessert vintage et épinglettes foodies
Une recette, un resto réconfortant et un cadeau parfait pour un foodie: trois découvertes d’Anne-Marie Withenshaw.
Beignet de tofu savoureux au sésame
Légèrement croustillant à l’extérieur, le beignet de tofu moelleux plaira autant aux amateurs de viande qu’aux végétariens!
Galettes de pommes de terre râpées
Ces galettes de pommes de terre peuvent se préparer d’avance et être décongelées juste à temps pour un brunch gourmand, où on les servira surmontées d’un œuf mollet.
Total 55 min