Cuisine
Fraises déshydratées
Ces fraises déshydratées sont un véritable délice! On les grignote en collation ou on les ajoute à un bon yogourt nature.
Citron: de l'entrée au dessert en passant par le plat de résistance
Le citron, ce n’est pas seulement bon dans les desserts! Servons-nous de cet agrume savoureux pour donner un peu de punch à nos repas.
7 façons d’utiliser les restes de fruits et de légumes
Plein de restes d’aliments gagneraient à être mieux utilisés en cuisine. Au lieu de les jeter, voici comment tirer le maximum des tiges, trognons, feuilles et pelures.
Manger «santé» rime-t-il avec plate et fade?
Manger «santé», c’est loin d’être sorcier! Voici quelques astuces pour y arriver.
Comment peler à vif une orange ou un pamplemousse
Cette technique de cuisine est essentielle pour réussir un suprême d’agrume et de nombreuses recettes à base d’orange ou de pamplemousse.
Comment faire de la boisson d'avoine maison
Une solution de rechange au lait de vache qu’on peut faire soi-même à l’aide d’un simple mélangeur.
Muffins santé aux fruits
Les grains entiers que contiennent ces muffins en font un excellent choix santé, au dessert, à la collation ou au petit-déjeuner.
Oranges, pamplemousses, clémentines: des recettes remplies de soleil!
Les agrumes ensoleillent notre timide printemps et vivifient nos plats de leurs vibrants parfums.
Gruau crémeux à la noix de coco et salade d’oranges sanguines
Consistant et savoureux, ce gruau parfumé à la noix de coco et à l’orange n’a pas son pareil pour égayer nos matins. Bye-bye déjeuners ennuyeux!
Salade thaïe d’agrumes
Aussi exquise que colorée, cette salade thaïe d’agrumes épatera à coup sûr les invités.









