Cuisine
22 recettes d’hiver
22 recettes d'hiver et autant de raisons de rester bien emmitouflé chez soi pour mitonner de bons petits plats.
3 minutes
Mijoteuse: risotto végétarien à l’orge et à la courge
Un épatant risotto végétarien que l’on cuit à la mijoteuse, tout simplement.
Chaudrée de fruits de mer
Moules, crevettes et pétoncles font de cette chaudrée de fruits de mer un vrai régal.
Macaroni au fromage réinventé
Ce macaroni au fromage auquel on ajoute du bacon (miam!) et du gouda est parfait après une journée à l’extérieur.
Porc effiloché au rhum à la mijoteuse
On déguste ce porc effiloché sur du riz ou avec des petits pains, façon mini-hamburger!
Soupe minestrone à la saucisse et au chou frisé
De la saucisse, du chou frisé et des haricots pour une soupe minestrone réinventée.
Soupe-repas au poulet et aux haricots à la salsa verde
Une soupe-repas réconfortante et nourrissante (grâce au poulet et aux haricots blancs), à la mexicaine.
10 tendances alimentaires pour 2017
Du poké à la pizza sur pain naan en passant par le charbon activé (!), 10 tendances alimentaires qui vont révolutionner nos assiettes en 2017.
Soupe minestrone d’hiver
Parfaite pour réchauffer nos soirées d’hiver, la soupe minestrone est un vrai plat de comfort food – version santé, et à l’italienne! La recette de Margherita Romagnoli.
Chili végétarien à la courge musquée, aux lentilles noires & au kale
Un chili végétarien (et même végétalien, si on remplace le yogourt!) à la courge musquée, aux lentilles noires et au kale: délicieux, vibrant de couleurs et nourrissant. Une recette tirée du blogue The Green Life, par la nutritionniste Sophie Bourdon.