Cuisine
Tartelettes au chocolat et au mascarpone
Mascarpone, chocolat, agrumes: un trio sublime!
Soupe Mulligatawny
Mulligatawny ? Le nom de cette soupe indienne au cari et au poulet vient de deux mots tamouls qui signifient eau et poivre.
Porc effiloché, sauce au bourbon et au gingembre
Du porc effiloché avec une touche de sucré irrésistible!
Moules à l’espagnole
Manger des fruits de mer sans se ruiner, c'est possible. Les moules sont abordables et s'accompagnent très bien de frites !
Filets de flétan laqués
Préparation: 5 minutes Cuisson: 10 minutes Donne 4 portions Ingrédients Préparation
Parmentier de canard
Purée moelleuse sur effiloché de canard confit, le parmentier dans toute sa splendeur! À côté, petite salade donnant du crounch.
Muffins aux graines de pavot et citron
Un petit goût mordant à l'heure du thé. Pour un apport plus élevé en fibres, remplacer la moitié de la farine tout usage par de la farine de blé entier.
Risotto à la courge dorée
Risotto aux courges et aux pois mange-tout: coloré, original et nourrissant.
Porc aux poires et au romarin
Ce délicieux filet de porc aux saveurs inusitées se prépare en quelques minutes à peine et ne nécessite que cinq ingrédients.
Total 20 min
Minisoufflés au jambon
Cuits dans des ramequins, ces mignons soufflés peuvent se préparer la veille. Ils garderont la forme même réchauffés!
Total 50 min