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Cuisine

Des bouteilles à offrir
Temps des fêtes

Des bouteilles à offrir

La sélection de notre chroniqueuse vins.

Par Aurélia Filion

Noix sucrées et épicées

Noix sucrées et épicées

Préparation : 5 minutes Cuisson : 15 minutes Donne 750 ml (3 tasses) Ingrédients 1 blanc d’œuf 1 c. à thé de sucre 1/2...
Cromesquis de fromage Migneron, en cigares

Cromesquis de fromage Migneron, en cigares

Préparation : 25 minutes Cuisson : 10 minutes 4 à 6 portions (12 cromesquis) Ingrédients 125 g (1/2 tasse) de beurre 100 g (3/4...
Petits bonshommes de pain d’épices

Petits bonshommes de pain d’épices

Décorez-les comme bon vous semble. Cette activité amusante pour toute la famille vous permettra de confectionner de savoureux petits délices du temps des Fêtes.
Purée de pommes de terre à l’ail et au persil

Purée de pommes de terre à l’ail et au persil

Ce plat classique ira avec presque tout : dinde rôtie, poulet sans peau ou bœuf maigre. Parfait pour un soir de semaine occupé.
Roulé de poitrine de dinde rôtie aux herbes

Roulé de poitrine de dinde rôtie aux herbes

Préparation: 15 minutes Temps de cuisson: 60 à 70 minutes Donne 6 portions Ingrédients Préparation Note: La sauge et le...
Courge musquée avec pommes et canneberges

Courge musquée avec pommes et canneberges

Préparation: 15 minutes Temps de cuisson: 45 minutes Donne 4 portions Ingrédients Préparation
Biscuits au sucre

Biscuits au sucre

Un classique à préparer avec les enfants.
Rapido, les trempettes!

Rapido, les trempettes!

Simplissimes et délicieuses.

Par Louise Gagnon et Nicole Labbé

Pavés de poisson à la méditerranéenne

Pavés de poisson à la méditerranéenne

Pavé de marlin, tomates, courgettes, basilic et caprons : c'est tout ce qu'il vous faut pour obtenir un délicieux plat de poisson.
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