Cuisine
Des fonds de tarte réussis
Notre rédactrice cuisine, Michelle Labrèche-Larouche, répond à l’une de vos questions chaque semaine.
Risotto aux crevettes et courgettes de la maman de Stefano Faita
On a toutes une recette de sa maman qu’on aime faire et refaire. Elena Faita l'a transmise à son fils, pour notre plus grand plaisir.
Penne Romanoff
« À servir avec du bon fromage Parmigianno Regianno sur des penne ou autres pâtes que vous aimez. C'est aussi très bon sur des pâtes farcies au fromage, au prosciutto ou aux champignons. »
Une recette de cipaille
Notre rédactrice cuisine, Michelle Labrèche-Larouche, répond à l'une de vos questions chaque semaine.
Des pommes de terre express
Notre coup de cœur du mois : les pommes de terre gourmet Olive & Cucina, précuites et sans gras trans.
Valeur nutritive des menus 7 jours
Notre rédactrice cuisine, Michelle Labrèche-Larouche, répond à l'une de vos questions chaque semaine.
Pour réussir les gâteaux
Notre rédactrice cuisine, Michelle Labrèche-Larouche, répond à l'une de vos questions chaque semaine.
Pour une cuisson parfaite du veau
Notre rédactrice cuisine, Michelle Labrèche-Larouche, répond à l'une de vos questions chaque semaine.
Comment cuire les betteraves
Notre rédactrice cuisine, Michelle Labrèche-Larouche, répond à l'une de vos questions chaque semaine.
Bûche de saumon, de Ginette Leroux ( Laval )
« Cette jolie bûche se congèle très bien sans que la saveur ne change. Pratique pour préparer à l’avance en vue de vos réceptions ! »