Cuisine

Ces blancs et ces rouges, on les boit avec plaisir à l’occasion d’un souper entre amis ou d’une tablée festive. De belles trouvailles provenant du Québec, de l’Ontario, de la France, de l’Italie, du Portugal et de l’Australie.

Toutes les familles ont leur recette préférée de poulet rôti... Envie d'en découvrir de nouvelles ? Voici 9 variantes de ce classique indémodable.

Ces alléchants desserts ne contiennent ni œufs ni produits laitiers. Ce qui ne les empêche pas d’être gourmands à souhait. Par ici les délices !

Une recette du chef Spike Gjerde du restaurant Woodberry Kitchen, à Baltimore.

Un plat de tous les jours qui n'a rien de banal. Une création de Stefano Faita.

L'heureux mélange de cumin, curcuma et de piments broyés épicent le goût de cette soupe à base de pois chiche.

On fait difficilement plus simple que cette recette de spaghettis, créée par Stefano Faita. En prime : elle est succulente !

Des plats réconfort, des salades croquantes et des desserts décadents... Voici nos recettes les plus populaires de 2022.

Lentilles à l'indienne servies sur un duo haricots-aubergine et accompagnées de pain naan. Une bonne idée à adapter aux légumes qu'on a sous la main.

Rien comme de bonnes conserves pour dépanner. Pour ces toasts, on emploie du thon et des artichauts en boîte, deux incontournables du garde-manger.