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Cuisine

Petit guide d’introduction au «slow food»
Cuisine

Petit guide d’introduction au «slow food»

Né à Rome, le mouvement «slow food» a conquis la planète. Comment peut-on y souscrire, nous aussi?

Annie Ferland

Bouchées et hors-d'oeuvre des Fêtes

Bouchées et hors-d'oeuvre des Fêtes

Avant de passer au plat de résistance, on gâte les invités affamés avec une abondance de bouchées, si bonnes qu’elles s’envoleront dans un tourbillon de plaisir !

Par l'équipe de Châtelaine

Carrés au chocolat et aux cerises

Carrés au chocolat et aux cerises

Beaux et délicieux, ces carrés au chocolat et aux cerises remporteront à coup sûr un franc succès !
Total 30 min
Cerises au chocolat et à la liqueur d’orange

Cerises au chocolat et à la liqueur d’orange

Faciles à préparer, ces cerises au chocolat proposent un mélange de saveurs aussi inédit que délectable.
Total 20 min
Croquants de maïs soufflé sucrés-salés

Croquants de maïs soufflé sucrés-salés

Une façon délicieusement originale de présenter le maïs soufflé.
Total 15 min
Minibarres tendres au chocolat et à la noix de coco

Minibarres tendres au chocolat et à la noix de coco

Noix de coco et chocolat forment un duo imbattable dans ces divines minibarres tendres.
Total 105 min
Noix à saveur de pain d’épice

Noix à saveur de pain d’épice

Pour une gâterie spéciale du temps des Fêtes, on essaie ce savoureux mélange de noix aromatisé au pain d’épice.
Total 30 min
Gingembre confit

Gingembre confit

Difficile de résister à ces succulents morceaux de gingembre confit.
Total 130 min
Carrés de guimauve à la menthe

Carrés de guimauve à la menthe

Mignons comme tout, ces carrés de guimauve à la menthe raviront petits et grands.
Total 2 min
Guimauve couleur charbon

Guimauve couleur charbon

On dirait des briquettes de charbon… mais ces drôles de guimauves sont tout simplement exquises !
Total 2 min
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