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Cuisine

Desserts des Fêtes somptueux
Cuisine

Desserts des Fêtes somptueux

Pendant les Fêtes, ne lésinez pas sur le spectaculaire ! Pour clore une soirée en beauté, émerveillez vos invités avec l’un de ces desserts.

l'équipe de Châtelaine

4 minutes
26 recettes vitaminées à base d'agrumes

26 recettes vitaminées à base d'agrumes

26 recettes à base de lime, citron, orange, pamplemousse... Un zeste de plaisir pour les papilles!

l'équipe de Châtelaine

4 minutes
Chili: des recettes savoureuses avec ou sans viande

Chili: des recettes savoureuses avec ou sans viande

Quoi de plus réconfortant qu’un bol de chili bien fumant ?

l'équipe de Châtelaine

Cocktail Tarte aux pacanes de monsieur Cocktail (Patrice Plante)

Cocktail Tarte aux pacanes de monsieur Cocktail (Patrice Plante)

Pour commencer les festivités en beauté, rien de tel que ce savoureux cocktail Tarte aux pacanes. À essayer absolument !
Bûche à l'orange et à l'érable

Bûche à l'orange et à l'érable

Tout simplement délectable ! Cette magnifique bûche signée Helena Loureiro saura plaire aux plus fins palais.
Total 25 min
10 conseils pour une pâte à tarte réussie

10 conseils pour une pâte à tarte réussie

Les conseils de nos expertes, mille fois testés pour nous!

l'équipe de Châtelaine

Dinde farcie au chorizo et aux figues à l’érable

Dinde farcie au chorizo et aux figues à l’érable

La dinde est un grand classique du temps des Fêtes, mais la nôtre se distingue de façon exquise avec sa farce au chorizo et aux figues. Un succès assuré !
Total 190 min
Tomates farcies au caviar d’aubergine, sauce à l’érable

Tomates farcies au caviar d’aubergine, sauce à l’érable

Des tomates farcies ? Oui, mais celles-ci n’ont rien d’ordinaire, avec leur succulente garniture au caviar d’aubergine et leur sauce à l’érable.
Total 50 min
Salade tiède de fruits de mer et de chanterelles au pesto

Salade tiède de fruits de mer et de chanterelles au pesto

Pour épater à coup sûr les invités, on leur sert en entrée cette incomparable salade de fruits de mer et de chanterelles.
Total 35 min
Repas des Fêtes: des recettes à préparer à l’avance

Repas des Fêtes: des recettes à préparer à l’avance

Grâce à ces recettes de pâtés, de ragoûts et de desserts qu'on peut préparer quelques jours, voire des semaines à l’avance, on passera plus de temps avec les gens qu’on aime pendant les Fêtes.

l'équipe de Châtelaine

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