Des sauces pour les grillades
Sauce chimichurri aux oignons verts
On utilise cette sauce argentine polyvalente pour mariner nos viandes ou accompagner un poisson blanc. Sur un bifteck, c'est un pur délice !
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Ketchup à la betterave
On ose cette recette estivale pour remplacer le traditionnel ketchup dans nos burgers et grillades.
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Mayonnaise maison
Une recette de mayonnaise maison à intégrer à son carnet de recettes. Un classique.
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Sauce tartare
Pour la touche finale d’un burger exquis, cette sauce tartare est un incontournable.
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Pesto au chou frisé
Un condiment plein de vitamines qui s’utilise à toutes les sauces!
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Carottes marinées
Faciles à préparer, ces carottes marinées ajoutent croquant et saveur à nos burgers et sandwichs.
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Salsa tomates et avocats
Tout en couleurs et en saveurs, cette salsa est l’accompagnement idéal des croustilles de maïs et des grillades.
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Sauce au yogourt et à la lime
Cette sauce peut aussi servir de trempette pour des crudités.
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Sauce à la coriandre de Ricardo
Cette sauce à la coriandre épicée est parfaite pour relever un plat indien. Recette signée Ricardo.
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