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Cuisine

Gastronomie

La cuisine chilienne avec Alexandra Diaz
Voyages et escapades

La cuisine chilienne avec Alexandra Diaz

Au-delà de ses ingrédients colorés, la cuisine du Chili est chaleureuse et conviviale. C’est une façon de vivre ! Envie d’essayer ? Une invitation de la journaliste culturelle Alexandra Diaz.

Texte : Nicole Labbé

Divine cuisine grecque

Divine cuisine grecque

Les paysages sont d’une beauté saisissante. Les repas, dignes des dieux. Bienvenue en ces lieux bénis où l’huile d’olive coule à flots.

Texte : Nicole Labbé | Recettes : Louise Gagnon

42 recettes à base d’huile d’olive

42 recettes à base d’huile d’olive

On redécouvre la simplicité de la cuisine méditerranéenne grâce au livre 42 recettes - Une belle excuse.

Louise Gagnon

Gant résistant aux coupures

Gant résistant aux coupures

Une protection pratiquement à toute épreuve pour cuisiner.

Louise Gagnon

Des vinaigrettes exotiques et polyvalentes

Des vinaigrettes exotiques et polyvalentes

Envie de nouveauté ? Ces vinaigrettes japonaises sauront surprendre vos papilles.

Louise Gagnon

Bonheurs bordelais

Bonheurs bordelais

Saint-Émilion, Saint-Estèphe, Sauternes, foie gras, truffes, chocolat... Pas besoin d’avoir beaucoup voyagé pour savoir que nous sommes dans le Bordelais. Il suffit d’être gourmand. Bonne bouffe, vins sublimes, vie de château. Voilà à quoi ressemble une semaine dans la région.

Sophie Banford | Photos : Catherine Gravel | Photos recettes : Jean Longpré | Recettes : Louise Gagnon

Crème de pistaches

Crème de pistaches

Une tartinade unique et savoureuse.

Louise Gagnon

Huile d’olive aromatisée aux baies roses

Huile d’olive aromatisée aux baies roses

Un condiment original qui transformera tous vos plats.

Louise Gagnon | Photo : Lucie Poulin

S’équiper, s’organiser et… cuisiner

S’équiper, s’organiser et… cuisiner

Nouveaux en cuisine. Voici un livre pratique pour les jeunes adultes qui quittent le nid familial et désirent élargir leurs horizons culinaires.

Louise Gagnon

Bûches de Noël sans allergènes

Bûches de Noël sans allergènes

Les enfants allergiques ne seront pas privés de dessert au réveillon.

Louise Gagnon

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