Cuisine
Recettes
Souvlaki de poulet au barbecue
Menu 7 jours.
Sablés glacés à l'érable
Ils n'ont l'air de rien comme ça... Mais attention, ces carrés sont recouverts d'une mince couche de glaçage à l'érable qui craque délicatement sous la dent. Servez-les à l'heure du thé. Vous verrez.
Bol de smoothie déjeuner
« C’est ma façon préférée d’amorcer une journée. »
Îles flottantes à l’érable
Une île flottante est une meringue déposée sur une nappe de crème anglaise. Délicat et délicieux!
Sauce caramel à l’érable
Une sauce dessert qui accompagne à merveille crèmes glacées et gâteaux.
Blondies à l’érable et à la noix de coco
La totale : ajouter une boule de crème glacée à la vanille au blondie (version claire du brownie).
Granola aux pacanes et à l’érable
Pour des céréales chunky, cuire le granola en grande galette qu’on brisera en morceaux une fois refroidie.
Médaillons de porc, sauce aux pommes et à l’érable
C’est la marinade qui donne son goût subtil d’érable au porc. Et le filet de sirop qu’on ajoute en finale aussi.
Pastilla au poulet et aux amandes et sa sauce harissa
Préparation : 25 minutes Cuisson : 35 minutes 8 portions Ingrédients GARNITURE AU POULET CROÛTE FEUILLETÉE SAUCE HARISSA 8...
Cocktail à l’anis étoilé et à la cannelle
Préparation : 5 minutes Cuisson : 5 minutes Attente : 45 minutes 8 portions Ingrédients Instructions