Cuisine
Recettes
Brownies express
Voici trois idées pour savourer ce délicieux dessert sucré.
Pizza à l'ail et à la courgette
Originale et délicieuse, cette pizza plaira aux plus petits et aux plus grands.
Sandwich au fromage grillé
Un classique reconverti en mets super santé !
Flétan grillé et pommes de terre grelots rouges
Cette délicieuse recette de flétan provient de l'Île-du-Prince-Édouard.
Confiture aux petits fruits à la lavande
Parfaite pour rehausser les saveurs moins prononcées.
Hoummos au chipotle
Cette purée de pois chiches nécessite peu d'ingrédients et se prépare en deux temps, trois mouvements.
Panini au poulet et aux pommes
Pour un lunch exquis à votre prochaine expédition en plein air, servir avec quelques branches de céleri. On peut utiliser différentes sortes de pain. Si on mange le panini à la maison, on peut aussi le faire griller.
Chowder au fenouil de Dwayne MacLeod
Recette gagnante du concours international de chowders 2008, de l'Ile-du-Prince-Édouard (catégorie pommes de terre), par le chef Dwayne MacLeod, de Charlottetown.
Bifteck au confit de poivrons
On agrémente le bifteck de jolie façon avec un confit de poivron. Une recette de Peter Swarbrick et Stephen Smee, chefs.
Total 35 min
Asperges au beurre de soya
Recettes de Roy Oh, chef du restaurant Anju, situé dans une vieille maison magnifiquement rénovée en plein cœur du...