Cuisine
Recettes
Ragoût de légumes à la marocaine
On craque pour ce ragoût de légumes aux saveurs exotiques que l'on peut servir avec une portion de couscous.
Porc effiloché, sauce au bourbon et au gingembre
Du porc effiloché avec une touche de sucré irrésistible!
Verrines de crevettes et pomme verte
Une entrée toute en fraîcheur qui ouvre l'appétit.
Frites de polenta
Préparation : 10 minutes Cuisson : 40 minutes Attente : 1 heure 4 portions Ingrédients 1 c. à thé de sel 250 ml (1 tasse) de...
Moules à l’espagnole
Manger des fruits de mer sans se ruiner, c'est possible. Les moules sont abordables et s'accompagnent très bien de frites !
Poitrines de poulet au cari et à la mangue
Une recette express qui ne sera pas vite oubliée!
Poêlée de pois mange-tout piquants
Préparation : 10 minutes Cuisson : 5 minutes 4 portions Ingrédients 1 c. à thé d'huile végétale 400 g de pois...
Filets de flétan laqués
Préparation: 5 minutes Cuisson: 10 minutes Donne 4 portions Ingrédients Préparation
Parmentier de canard
Purée moelleuse sur effiloché de canard confit, le parmentier dans toute sa splendeur! À côté, petite salade donnant du crounch.
Filets mignons au poivre rose
Le secret de cette sauce onctueuse et raffinée? Le fond de veau, qu'on trouve maintenant dans de nombreux supermarchés et boucheries.









