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Cuisine

Recettes

Recettes rafraîchissantes pour temps chaud
Cuisine

Recettes rafraîchissantes pour temps chaud

Quand il fait trop chaud pour s’activer autour de la cuisinière ou du barbecue, on peut quand même se régaler d’un bon plat maison. La preuve en dix-huit recettes.

Chatelaine

Mijoteuse: 11 recettes pour l’utiliser même en été!

Mijoteuse: 11 recettes pour l’utiliser même en été!

Qui a dit de ranger la mijoteuse au fond du placard dès l’été venu? On la laisse plutôt travailler à notre place pour profiter encore plus longtemps des après-midi à la piscine et des journées au parc. Au menu: burgers savoureux, plats colorés et sandwichs pas compliqués.

l'équipe de Châtelaine

1 minutes
Recettes d’été: grillades et salades

Recettes d’été: grillades et salades

Des recettes savoureuses qu'on déguste dans sa cour ou sur son balcon.

l'équipe de Châtelaine

Salade de carottes froide et piquante (sans cuisson)

Salade de carottes froide et piquante (sans cuisson)

Délicieuse et très facile à préparer, cette salade au goût relevé est parfaite pour accompagner une protéine santé.

Par Annie Ferland

Salade d'asperges, de concombres et de radis

Salade d'asperges, de concombres et de radis

On fait une belle place aux asperges, aux radis et aux petits pois dans cette salade aux douces saveurs printanières.
Semifreddo aux framboises

Semifreddo aux framboises

Un dessert congelé spectaculaire, qui se prépare à l'avance.
Total 5 min
BBQ : nos meilleurs burgers à cuisiner sur le barbecue

BBQ : nos meilleurs burgers à cuisiner sur le barbecue

Il n'y a pas que la galette de bœuf traditionnelle ! Voici 25 recettes qui permettent de réinventer les burgers classiques.

l'équipe de Châtelaine

Recettes : des plats colorés et bien nutritifs

Recettes : des plats colorés et bien nutritifs

Mettre de la couleur dans son assiette, c’est faire la part belle aux aliments vitaminés et riches en antioxydants. Quoi de mieux pour se régaler ?

l'équipe de Châtelaine

Gâteau à la patate douce glacé à l’orange

Gâteau à la patate douce glacé à l’orange

La patate douce confère un moelleux incomparable à ce gâteau. Et sa garniture d’agrumes le rend tout simplement irrésistible!
Total 60 min
Tajine de poulet à la marocaine

Tajine de poulet à la marocaine

Gingembre, cannelle, coriandre et curcuma donnent du caractère à ce délicieux tajine de poulet à la marocaine.
Total 40 min
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