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Cuisine

Mijoteuse: 11 recettes pour l’utiliser même en été!

Qui a dit de ranger la mijoteuse au fond du placard dès l’été venu? On la laisse plutôt travailler à notre place pour profiter encore plus longtemps des après-midi à la piscine et des journées au parc. Au menu: burgers savoureux, plats colorés et sandwichs pas compliqués.

Mijoteuse: 11 recettes pour l’utiliser même en été!Photo: Roberto Caruso

Tortilla espagnole aux pommes de terre et au chorizo à la mijoteuse

Grâce à la mijoteuse, faire une tortilla n’a jamais été aussi facile!
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Mijoteuse: 11 recettes pour l’utiliser même en été!Photo: John Cullen

Porc effiloché, sauce au bourbon et au gingembre

Avec sa sauce à la riche saveur de bourbon et de gingembre, ce porc effiloché créera un burger mémorable!
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Mijoteuse: 11 recettes pour l’utiliser même en été!Photo: iStock.com

Poulet au citron et aux olives noires

Utiliser de préférence, pour ce poulet, des olives noires ou violettes marinées, telles que les Kalamata, et le servir avec du riz et des haricots verts.
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Mijoteuse: 11 recettes pour l’utiliser même en été!Photo: Roberto Caruso

Lasagne aux courgettes et aux coeurs d’artichauts

Grâce à la mijoteuse, qui permet de popoter sans chauffer la cuisine, on s’offre une lasagne même les jours de canicule.
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Mijoteuse: 11 recettes pour l’utiliser même en été!Photo: Roberto Caruso

Côtes levées de porc à l’ail et au gingembre

Cuites lentement à la mijoteuse, les côtes levées sont d’une tendreté exquise.
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Mijoteuse: 11 recettes pour l’utiliser même en été!Photo: Roberto Caruso

Sandwichs au bœuf et aux oignons caramélisés

Le bœuf mijoté se conserve facilement jusqu’à 3 jours au frigo.
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Mijoteuse: 11 recettes pour l’utiliser même en été!Photo: Roberto Caruso

Gruau aux fruits et aux noix à la mijoteuse

Un gruau maison, qui cuit tout seul pendant qu’on dort.
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Mijoteuse: 11 recettes pour l’utiliser même en été!Photo: Roberto Caruso

Porc effiloché au rhum à la mijoteuse

On déguste ce porc effiloché sur du riz ou avec des petits pains, façon mini-hamburger!
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Mijoteuse: 11 recettes pour l’utiliser même en été!Photo: Angus Fergusson

Porc carnitas (porc effiloché façon mexicaine)

Une recette de porc effiloché aux accents du Mexique pour les chaudes journées d’été.
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Mijoteuse: 11 recettes pour l’utiliser même en été!Photo: John Cullen

Croustade aux pommes et aux petits fruits

Une délicieuse façon de préparer un dessert aux petits fruits à la mijoteuse.
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Mijoteuse: 11 recettes pour l’utiliser même en été!Photo: Roberto Caruso

Sandwich au poulet jerk

Mijoteuse et barbecue font bon ménage dans la préparation de ce sandwich au poulet jerk et à la salade de mangue.
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