Recettes

La cardamome et le chocolat entretiennent une relation bien particulière. C’est incroyable à quel point une simple touche de cardamome a la propriété de faire exploser les saveurs de ce chocolat chaud.

Le gâteau à l’orange, un indémodable dont on ne se lasse pas, à cause de son petit côté réconfortant. On lui a ajouté une twist chic: des tranches de clémentine confites.

Le riz frit a la cote. Mais le quinoa frit, c’est cent fois meilleur! Grillé au wok, il prend une belle couleur ambrée. Accompagné d’un soupçon de sauce piquante, le quinoa frit deviendra l’un de vos mets préférés.

Boire mieux, c’est choisir des produits de qualité faits ici comme ailleurs. Ces cocktails les mettent en valeur de superbe façon. Et ils feront la joie de ceux et celles qui ont l'esprit à la fête.

Pour dépayser agréablement ses invités, on leur propose cette magnifique tarte aux saveurs exotiques.

La pâte phyllo donne une texture irrésistible à ce délicieux feuilleté à l’agneau.

Compagnes idéales des plats à base d’agneau, ces aubergines grillées sont tout simplement exquises.

Les amateurs de betteraves se régaleront de ce mariage betterave-tahini, qu’on peut servir aussi bien en entrée qu’en plat d'accompagnement.

Prêtes en un tournemain, ces croustilles de pitas au zaatar constituent un excellent hors-d’œuvre.

Cette fondue au Brie est une idée minute originale !