Cuisine
Recettes
Sauté de boeuf au vinaigre balsamique
De la mangue sucrée et un filet de vinaigre balsamique ajoutent une note exotique à ce plat tout simple.
Fraises et avocat en salade
Une entrée rafraîchissante et inattendue.
Sauce arrabiata
La sauce arrabiata est un classique de la cuisine italienne, juste assez relevée pour plaire à tous.
Bolognaise classique
Version allégée de la recette italienne la plus connue, cette sauce bolognaise classique est toujours aussi alléchante.
Croquettes de porc et tofu
En ajoutant du tofu à ces délicieuses croquettes à base de porc, on s’assure de diminuer un peu sa consommation de viande.
Bol de farro, lentilles et chou-fleur
Savoureux et rassasiant, ce bol de farro, lentilles et chou-fleur servi au souper fera d’excellents lunchs pour le lendemain… s’il en reste, bien entendu!
Total 50 min
Pâtes aux haricots et aux tomates à la toscane
La panko ajoute une agréable texture croquante à ces pâtes aux haricots et aux tomates. Un petit goût d’Italie!
Total 40 min
Bol de millet, champignons et crevettes
Pour sortir de l’ordinaire, rien de tel que ce délicieux bol de millet, champignons et crevettes très facile à préparer.
Soupe aux lentilles rouges, au miso et à la noix de coco
Réconfortante à souhait, cette soupe aux lentilles rouges, au miso et à la noix de coco est exquise accompagnée d’un bon pain croustillant.
Comment faire une mayonnaise maison
Une recette de mayonnaise maison à intégrer à son carnet de recettes. Un classique.
Total 10 min