Trucs et conseils

Aucun repas n'est complet sans une petite gâterie tout droit sortie du four.

Les conseils de nos expertes, mille fois testés pour nous!

Nos meilleures astuces rassemblées ici pour choisir les bonnes betteraves au marché, les conserver et les apprêter.

Charmant fruit aux courbes sensuelles, l’aubergine est souvent utilisée comme légume. Vedette de la cuisine méditerranéenne, elle est maintenant cultivée en sol québécois. Profitons-en !

Bon an mal an, au pays, chaque ménage jette l’équivalent de 400$ de nourriture. Pourtant, il existe bien des façons d’éviter que nos aliments ne finissent au compost ou, pire, à la poubelle. Voici des astuces assez simples, bonnes pour l’environnement… et pour le portefeuille !

Il n’y a pas que les herbes fraîches qui puissent relever un plat. La preuve : ces 10 ingrédients, capables de donner du caractère à vos recettes préférées en moins de deux. À vous de jouer !

Le congélo déborde? Voici comment mettre nos réserves de sauce à spaghetti en conserve pour gagner de l’espace!

Une belle façon de tirer le meilleur de cet aliment de base, nutritif, facile à apprêter, polyvalent et économique.

Toutes les étapes pour réussir ses petits pots de conserve.

Ananas, melon, bananes, poires, prunes, pêches, abricots… Ils prennent tous un goût délicieux après un court passage sur le gril chaud.