Un « grilled cheese » de luxe. Délicieux accompagné d'une salade de cresson et de noix de Grenoble grillées. Le fromage de brebis et les cerises forment un duo imbattable !
Quelle roulade! Le plus beau: elle réunit les quatre types d'ingrédients essentiels à un sandwich digne de ce nom, selon le chef: 1. du pain (un pita de blé entier); 2. une composante crémeuse (du fromage de chèvre); 3. un élément frais (des fines herbes); 4. le petit extra qui ajoute du oomph! (des pistaches et du miel).