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Santé

Nutrition

Les conserves, non merci!
Nutrition

Les conserves, non merci!

On n’est pas à l’abri du bisphénol A (BPA), même si Santé Canada interdit son utilisation dans la fabrication des bouteilles de plastique.

Par l'équipe de Châtelaine

Des sucres naturels et nutritifs

Des sucres naturels et nutritifs

La tendance est aux produits sucrants naturels qui offrent, en plus du goût, des éléments nutritifs. La nutritionniste Anne-Marie Roy analyse pour nous cinq d’entre eux.

Chantal Éthier

Un nouveau yogourt nommé IÖGO

Un nouveau yogourt nommé IÖGO

Comment choisir parmi toutes ces saveurs? Probiotique? Ou à la grecque? Un casse-tête: les nouveaux yogourts IÖGO sont tous délicieux.

Johanne Lauzon

Le yogourt préféré des nutritionnistes

Le yogourt préféré des nutritionnistes

Nous avons demandé à trois nutritionnistes quel était leur yogourt préféré. Réponses éclairantes.

Chantal Éthier

La maladie coeliaque ou intolérance au gluten

La maladie coeliaque ou intolérance au gluten

Une maladie auto-immune du petit intestin, provoquée par la consommation de gluten, protéine contenue dans de nombreuses céréales (blé, orge, seigle, épeautre et kamut).

Chantal Éthier

Blé et gluten : pourquoi ils nuisent à notre santé

Blé et gluten : pourquoi ils nuisent à notre santé

Bon pour nous, le blé? Dans Pourquoi le blé nuit à votre santé, le cardiologue américain affirme que cette céréale est loin d’être aussi bénéfique qu’on le croit. Raffiné ou entier, biologique ou non, le blé causerait des dommages à l’organisme. Le Dr Davis nous explique pourquoi.

Chantal Éthier

De bons smoothies maison

De bons smoothies maison

Rien de plus facile que de créer des smoothies.

Louise Gagnon

Choisir les bons aliments... et les suppléments

Choisir les bons aliments... et les suppléments

Si on mange bien, est-ce qu’on a vraiment besoin de suppléments?

Laurie Jennings

Des infusions pour le printemps!

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C'est le moment de faire une petite cure pour retrouver son énergie et se détoxifier en douceur. Voici notre sélection de thés et de tisanes.

Johanne Lauzon

Vive la routine!

Vive la routine!

Prendre ses repas à heures fixes pourrait prolonger l’espérance de vie de quelques années.

Chantal Éthier

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