Santé
Nutrition
5 recettes festives sans gluten!
L'un de vos invités est atteint de la maladie cœliaque? Adaptez votre menu et servez un repas fastueux!
Le soya : mythes et réalités
Un jour, c’est l’aliment miracle. Le lendemain, on l’accuse d’avoir des effets nocifs. Pour y voir clair, nous avons passé au crible les sept affirmations les plus fréquentes à propos du soya.
Emballage nocif!
Une nouvelle raison de fuir le fast-food : l'emballage, qui pourrait contenir des composés chimiques nocifs.
Trois questions à une nutritionniste
Trois questions à la nutritionniste Julie Desgroseilliers, auteure du livre Dis-moi qui tu es, je te dirai quoi manger, Éditions La Presse.
Trois femmes et leur assiette
Ces courageuses nous ont dit tout ce qu’elles avaient mangé pendant trois jours. Et elles ont accepté de se soumettre à l’analyse de la nutritionniste Nathalie Jobin.
Sournois, le sucre
Le sucre est mauvais pour le cœur et la peau. S’en priver ? Pas forcément. Il s’agit surtout de faire les bons choix.
Alimentation vivante 101
Les légumineuses sont un trésor de nutriments, en plus d’être riches en fibres.
Les règles d'une saine alimentation
On a lu pour vous ce livre de l'auteur américain Michael Pollan qui propose 64 règles alimentaires simples et pleines de bon sens.