Aliments

Conserver de la coriandre fraîche
Trucs et conseils

Conserver de la coriandre fraîche

Conserver la coriande fraîche, c'est facile !

Michelle Labrèche-Larouche

Le sucre roux

Le sucre roux

« Qu’est-ce que le sucre roux et le sirop de sucre roux ? Ce sont des ingrédients qui reviennent souvent dans l’un de mes livres de recettes. »

Louise Gagnon

Menus pour personnes diabétiques

Menus pour personnes diabétiques

« Je cherche des menus pour personnes diabétiques. Pouvez-vous m’aider ? »

Louise Gagnon

Frais, le gingembre

Frais, le gingembre

Des conseils pour conserver le gingembre.

Michelle Labrèche-Larouche

Raclette : les fromages les mieux adaptés

Raclette : les fromages les mieux adaptés

« Aux fêtes, j'aimerais offrir de la raclette à mes invités. Quels sont les fromages les mieux adaptés ? Que me recommandez-vous pour ce type de repas convivial ? »

Michelle Labrèche-Larouche

Tout sur les pâtes

Tout sur les pâtes

Petit lexique des pâtes.

Louise Gagnon et François Castonguay

Du chocolat pour longtemps

Du chocolat pour longtemps

« Quelle est la meilleure façon de conserver le chocolat ? »

Michelle Labrèche-Larouche

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