Aliments

Conserver la crème sure
Trucs et conseils

Conserver la crème sure

« Combien de temps peut-on conserver la crème sure ? »

Louise Gagnon

Conserver une baguette de pain

Conserver une baguette de pain

« Comment fait-on pour conserver une baguette de pain ? »

Louise Gagnon

Congeler de la charcuterie

Congeler de la charcuterie

« Peut-on congeler de la charcuterie ? »

Louise Gagnon

Farine tout usage non blanchie

Farine tout usage non blanchie

« La farine tout usage non blanchie est-elle bonne pour la pâtisserie ? »

Louise Gagnon

Conserver un pot de caviar

Conserver un pot de caviar

« Combien de temps puis-je conserver un pot de caviar ? »

Louise Gagnon

Conserver des pâtes fraîches maison

Conserver des pâtes fraîches maison

« Combien de temps peut-on conserver des pâtes fraîches maison (crues ou séchées) faites avec des œufs ? »

Louise Gagnon

Préparer de l'huile de truffe

Préparer de l'huile de truffe

« Comment prépare-t-on une huile de truffe ? Où peut-on en acheter ? »

Louise Gagnon

Crème caramel

Crème caramel

« Ma crème caramel durcit et colle dans le moule. Que dois-je faire ? »

Louise Gagnon

Probiotiques et prébiotiques

Probiotiques et prébiotiques

« Quelle différence y a-t-il entre les probiotiques et les prébiotiques ? »

Louise Gagnon

Apprêter les betteraves

Apprêter les betteraves

« J’aimerais avoir des idées pour apprêter les betteraves autrement que marinées ou bouillies. »

Louise Gagnon

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