cuisine

Des arômes riches de chocolat, d’épices ou même de fumée: les nouveaux mélanges de plusieurs entreprises, dont les québécoises Café William Spartivento et Maison Smith, ont retenu notre attention cette année.

Filtre, dosettes, pompes hydrauliques… ce ne sont pas les types d'appareils qui manquent ! Voici nos modèles préférés pour chaque méthode.

Entrez dans la cuisine du chef Chuck Hughes, qui dévoile dans son livre Cuisine maison la recette de pâté à la viande de sa propre mère. Son conseil : « doublez la recette et glissez le deuxième pâté au congélateur » !

Une petite douceur si facile à cuisiner qu’un enfant de 9 ans peut la réussir! Extrait du livre d’initiation à la cuisine Faire la popote: plus de 75 recettes pour les p’tits cuistots de la créatrice de recettes Sophie Grenier-Héroux.

Ces trois mélangeurs ont ébloui les expertes culinaires de Châtelaine en créant des smoothies parfaits du premier coup.

Pour éviter de faire patienter vos invités des heures avant de déguster la dinde ou de leur servir une viande sèche, découvrez comment la cuire à la perfection en quelques trucs.

Amazon offre des rabais allant de 15 % à 73 % sur des milliers d’articles lors de la vente Prime Big Deal Days qui se déroule du 8 au 9 octobre 2024. Voilà le bon prétexte pour mettre la main sur cet aspirateur Dyson ou ce mélangeur Ninja qui vous font de l'œil depuis longtemps.

Pommes, prunes et raisins abondent à l'automne. Mariez-les avec des fines herbes aromatiques comme la sauge et le romarin afin de créer ces desserts succulents.

Un peu d’espace libre sur le comptoir? Une cafetière espresso chic, un Thermomix ou un mélangeur coloré met de la vie dans la cuisine. Voici nos appareils préférés.

Des sauces et des purées exquises, une paella prête en 30 minutes et même un service de livraisons de repas dont les recettes sont signées par un chef: voici des produits qui nous aident à économiser du temps sans sacrifier le goût.