cuisine

Une petite douceur si facile à cuisiner qu’un enfant de 9 ans peut la réussir! Extrait du livre d’initiation à la cuisine Faire la popote: plus de 75 recettes pour les p’tits cuistots de la créatrice de recettes Sophie Grenier-Héroux.

Ces trois mélangeurs ont ébloui les expertes culinaires de Châtelaine en créant des smoothies parfaits du premier coup.

Pour éviter de faire patienter vos invités des heures avant de déguster la dinde ou de leur servir une viande sèche, découvrez comment la cuire à la perfection en quelques trucs.

Amazon offre des rabais allant de 15 % à 73 % sur des milliers d’articles lors de la vente Prime Big Deal Days qui se déroule du 8 au 9 octobre 2024. Voilà le bon prétexte pour mettre la main sur cet aspirateur Dyson ou ce mélangeur Ninja qui vous font de l'œil depuis longtemps.

Pommes, prunes et raisins abondent à l'automne. Mariez-les avec des fines herbes aromatiques comme la sauge et le romarin afin de créer ces desserts succulents.

Un peu d’espace libre sur le comptoir? Une cafetière espresso chic, un Thermomix ou un mélangeur coloré met de la vie dans la cuisine. Voici nos appareils préférés.

Des sauces et des purées exquises, une paella prête en 30 minutes et même un service de livraisons de repas dont les recettes sont signées par un chef: voici des produits qui nous aident à économiser du temps sans sacrifier le goût.

Des armoires flambant neuves, ça coûte cher. Voici des projets à réaliser pour redonner vie aux vôtres à moindre prix.

Quand le bac à fines herbes est sur le point d’exploser et que l’ail frais du Québec apparaît dans les étals du marché public, c’est le temps de préparer un chimichurri. Cette sauce est un peu le « touski » des condiments, puisqu’elle s’accommode de ce que vous avez sous la main (persil,coriandre, basilic...). Ce mélange quasi magique fait double emploi, servant de marinade et de sauce d’accompagnement. Notre salade de tomates fraîches et de maïs, avec ses cubes d’halloumi bien gourmands, complète ce plat qui incarne l’essence même de l’été.

Une communication claire et courtoise est parfois la clé d’un projet de rénovation réussi. Voici ce à quoi il faut penser avant d’engager entrepreneur.