cuisine

La cuisine italienne est l’une des plus aimées dans le monde. Que ce soit pour un plat rapide de semaine ou pour recevoir autour d’une généreuse lasagne, elle sait répondre à de nombreuses envies.

Ne vous fiez pas à son nom : de nos jours, cet appareil fait bien plus que des rôties ! Voici trois modèles polyvalents, dont deux qui remplacent le four ordinaire et même la friteuse à air.

Cocktail, collations, rôti mariné ou bûche divine, à peu près tout s’achète d’avance pour faciliter les préparatifs des réceptions des fêtes. Voici les choix de notre chroniqueuse culinaire pour un Noël sans stress.

Des arômes riches de chocolat, d’épices ou même de fumée: les nouveaux mélanges de plusieurs entreprises, dont les québécoises Café William Spartivento et Maison Smith, ont retenu notre attention cette année.

Filtre, dosettes, pompes hydrauliques… ce ne sont pas les types d'appareils qui manquent ! Voici nos modèles préférés pour chaque méthode.

Entrez dans la cuisine du chef Chuck Hughes, qui dévoile dans son livre Cuisine maison la recette de pâté à la viande de sa propre mère. Son conseil : « doublez la recette et glissez le deuxième pâté au congélateur » !

Une petite douceur si facile à cuisiner qu’un enfant de 9 ans peut la réussir! Extrait du livre d’initiation à la cuisine Faire la popote: plus de 75 recettes pour les p’tits cuistots de la créatrice de recettes Sophie Grenier-Héroux.

Ces trois mélangeurs ont ébloui les expertes culinaires de Châtelaine en créant des smoothies parfaits du premier coup.

Pour éviter de faire patienter vos invités des heures avant de déguster la dinde ou de leur servir une viande sèche, découvrez comment la cuire à la perfection en quelques trucs.

Amazon offre des rabais allant de 15 % à 73 % sur des milliers d’articles lors de la vente Prime Big Deal Days qui se déroule du 8 au 9 octobre 2024. Voilà le bon prétexte pour mettre la main sur cet aspirateur Dyson ou ce mélangeur Ninja qui vous font de l'œil depuis longtemps.