Poulet

Poulet, sauce aux arachides et quinoa
Cuisine

Poulet, sauce aux arachides et quinoa

La sauce aux arachides donne à ce plat une saveur imbattable. Et elle ne prend que quelques minutes à préparer !
Total 20 min
25 recettes de soupes réconfortantes

25 recettes de soupes réconfortantes

Quand le mercure descend, on a besoin d'un bon bol réconfortant. Voici 25 recettes de soupes et potages pour les journées froides.

Chatelaine

20 recettes élégantes pour recevoir

20 recettes élégantes pour recevoir

20 recettes pour éblouir les invités, de l'entrée au plat de résistance.

l'équipe de Châtelaine

Salade panzanella au poulet, pêches, tomates et croûtons de maïs

Salade panzanella au poulet, pêches, tomates et croûtons de maïs

Les pêches et le pain de maïs donnent à cette salade panzanella un goût incomparable. Pas mal pour une recette réalisée en 10 minutes top chrono ! Le truc : d’abord faire la recette de Tartines de poulet effiloché sur pain de maïs… et mettre de côté deux morceaux de pain et du poulet cuit.
Total 8 min
Tartines de poulet effiloché et salsa de maïs

Tartines de poulet effiloché et salsa de maïs

On confectionne de délicieuses tartines en garnissant du pain de maïs de poulet effiloché et de salsa de tomates vertes. Sans oublier de garder des morceaux de ce pain pour la salade panzanella du lendemain.
Total 12 min
Poulet et bok choys, garniture d’échalotes frites

Poulet et bok choys, garniture d’échalotes frites

Un délicieux plat de poulet d’inspiration asiatique qui deviendra l’un de nos classiques.
Total 10 min
Tajine de poulet à l'orange confite et aux olives

Tajine de poulet à l'orange confite et aux olives

Petits et grands se régaleront de ce plat de tajine de poulet à l’orange confite et aux olives. Tout simplement délectable !
Total 20 min
Comment bien choisir son poulet

Comment bien choisir son poulet

Choisir son poulet peut devenir un véritable casse-tête. Le point sur ce qu’on trouve en épicerie.

l'équipe de Châtelaine

Cuisine indienne: des recettes économiques et goûteuses

Cuisine indienne: des recettes économiques et goûteuses

Quoi de plus savoureux que la cuisine indienne? Avec ses plats relevés d’épices, de gingembre et de coriandre...

l'équipe de Châtelaine

Comment rendre le poulet croustillant?

Comment rendre le poulet croustillant?

On prépare un poulet rôti entier au four? Parfait; ne reste qu’à s’assurer qu’il sera bien croustillant!

Nicole Labbe

PUBLICITÉ