Poulet

Salade panzanella au poulet, pêches, tomates et croûtons de maïs
Cuisine

Salade panzanella au poulet, pêches, tomates et croûtons de maïs

Les pêches et le pain de maïs donnent à cette salade panzanella un goût incomparable. Pas mal pour une recette réalisée en 10 minutes top chrono ! Le truc : d’abord faire la recette de Tartines de poulet effiloché sur pain de maïs… et mettre de côté deux morceaux de pain et du poulet cuit.
Total 8 min
Tartines de poulet effiloché et salsa de maïs

Tartines de poulet effiloché et salsa de maïs

On confectionne de délicieuses tartines en garnissant du pain de maïs de poulet effiloché et de salsa de tomates vertes. Sans oublier de garder des morceaux de ce pain pour la salade panzanella du lendemain.
Total 12 min
Poulet et bok choys, garniture d’échalotes frites

Poulet et bok choys, garniture d’échalotes frites

Un délicieux plat de poulet d’inspiration asiatique qui deviendra l’un de nos classiques.
Total 10 min
Tajine de poulet à l'orange confite et aux olives

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Petits et grands se régaleront de ce plat de tajine de poulet à l’orange confite et aux olives. Tout simplement délectable !
Total 20 min
Comment bien choisir son poulet

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Choisir son poulet peut devenir un véritable casse-tête. Le point sur ce qu’on trouve en épicerie.

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Cuisine indienne: des recettes économiques et goûteuses

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Quoi de plus savoureux que la cuisine indienne? Avec ses plats relevés d’épices, de gingembre et de coriandre...

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Comment rendre le poulet croustillant?

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On prépare un poulet rôti entier au four? Parfait; ne reste qu’à s’assurer qu’il sera bien croustillant!

Nicole Labbe

Poulet rôti en crapaudine aux raisins

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Une façon simple de renouveler un classique : ce poulet rôti aux raisins est tout simplement délicieux !
Total 70 min
Cuisses de poulet grillées

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Ce poulet grillé apprêté à la philippine est délectable avec sa touche mi-salée, mi-sucrée.
Total 30 min
Poitrines de poulet : nos meilleures recettes

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Mijotées, grillées ou en sauce, les poitrines de poulet s'apprêtent d’innombrables façons. Voici 21 recettes exquises pour les savourer pleinement.

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