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Cuisine

Cuisine indienne: des recettes économiques et goûteuses

Quoi de plus savoureux que la cuisine indienne? Avec ses plats relevés d’épices, de gingembre et de coriandre...

Cuisine indienne: des recettes économiques et goûteusesPhoto: Jean Longpré

Dahl aux lentilles rouges

À base de lentilles rouges, le dhal est un classique de la cuisine indienne.
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Cuisine indienne: des recettes économiques et goûteusesPhoto: iStock.com / bhofack2

Pois chiches à l’indienne

Des pois chiches grillés assaisonnés à l’indienne, c’est bien meilleur que des croustilles!
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Cuisine indienne: des recettes économiques et goûteusesPhoto: Christian Lacroix

Riz pilaf à l’indienne, de Ricardo

La recette de Ricardo pour réussir un riz délicatement parfumé, idéal pour accompagner un plat indien.
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Cuisine indienne: des recettes économiques et goûteusesPhoto: Michael Graydon

Chili à l’indienne

Une recette facile à ajouter à votre répertoire!
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Cuisine indienne: des recettes économiques et goûteusesPhoto: Unsplash / Remi Yuan

Amandes épicées à l’indienne

Des amandes bien croquantes et une touche de cari, et voilà un délice à saveur indienne vite fait, vite servi!
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Cuisine indienne: des recettes économiques et goûteusesPhoto : Unsplash / Shreyak Singh

Biriani de poulet

Si vous aimez la cuisine indienne parfumée, vous apprécierez cette version simple d’un classique.
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Cuisine indienne: des recettes économiques et goûteusesPhoto: Erik Putz

Pizzas indiennes aux pois chiches

Un plat végé aux saveurs qui font voyager. Il plaira à toute la famille !
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Cuisine indienne: des recettes économiques et goûteusesPhoto: Christian Lacroix

Poulet au beurre à la mijoteuse, de Ricardo

Le classique poulet au beurre indien peut aussi être facilement préparé à la mijoteuse.
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Cuisine indienne: des recettes économiques et goûteuses

Tataki de canard à l’indienne

On déguste le tataki de canard d’une façon originale grâce à cette recette du Canard Goulu.
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Cuisine indienne: des recettes économiques et goûteusesPhoto: Michael Graydon

Ragoût de légumes à l’indienne

Remplie de légumes, cette recette indienne est non seulement savoureuse mais elle est nourrissante à souhait.
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Cuisine indienne: des recettes économiques et goûteusesPhoto tirée du livre Beau, bon, pas cher / recettes pour tous les jours.

Dahl indien aux épinards

Les parfums de la cuisine indienne rassemblés dans un délicieux repas végétarien, tiré du livre Beau, bon, pas cher / recettes pour tous les jours, mettant à l’honneur les lentilles et les épinards.
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