recette

On ne sait pas toujours que des changements physiques et chimiques s’opèrent dès qu’on coupe un aliment d’une façon différente, ce qui en modifie le goût. On tente l’expérience avec cette salade de céleri tranché mince comme une feuille de papier.

Du brunch au souper, le saumon se cuisine de bien des façons. Tendre et savoureux, il fait partie de nos aliments chouchous.

Savoureux et prêt en un tournemain, ce plat de nouilles ramen au porc et aux arachides saura satisfaire tous les appétits.

Nourrissantes, réconfortantes, abordables: ces soupes ont tout pour nous plaire et nous réchauffer.

Délicieuses mignonnettes et huîtres au four à l’asiatique.

La sauce chili-café donne un petit goût de revenez-y à ces côtes levées tendres et charnues.

Pour accompagner les grillades, rien de tel que cette irrésistible salade de pommes de terre et moutarde à l’ancienne.

Aussi légère que savoureuse, cette salade de nappa citron-miel se prépare en un tournemain.

La panzanella est une salade d’origine italienne à base de tomates et de pain. Cette version aux légumes grillés est un vrai délice!

Pommes de terre grillées, oignons verts et tabasco… Une salade classique réinventée de succulente façon.