recette

Dans cette version maison du Shake'n Bake, populaire dans les années 1990, un mélange de mayonnaise et de moutarde empêche la volaille de se dessécher pendant la cuisson.

Ce mélange classique gagne en saveur et en texture lorsque le brocoli et une partie des raisins sont rôtis.

Le trifle est un dessert anglais amusant, et notre version aux petits biscuits Graham est parfaite pour un souper décontracté entre amis (surtout si ceux-ci portaient une clé à leur cou dans les années 1990!).

Quoi de mieux comme collation qu'une bonne galette à l'avoine encore tiède, comme à la cafétéria de l'école, à laquelle on ajoute une touche inspirée de grand-maman, c'est-à-dire du sucre à la crème!

Élégant et rustique tout à la fois, le «gâteau nu» est parfait pour un événement spécial. Bien parfumé à la vanille et au citron, et joliment décoré, il ne pourra que plaire à vos convives.

Une huile neutre et deux ou trois piments (choisissez vos préférés!) suffisent pour créer un petit bijou parfumé qui donnera du goût à vos pizzas, mais aussi à toutes sortes de plats comme les pâtes et le risotto.

Des côtelettes d’agneau tandoori, un bol bouddha aux falafels et un sandwich aux crevettes, ça vous met en appétit? Ça tombe bien, toutes ces recettes se trouvent dans notre menu de la semaine!

Cette recette facile, tirée du livre Meal prep de Mélanie Marchand, montre bien l’avantage de préparer des ingrédients d’avance pour se simplifier la vie les soirs de semaine.

La saveur incomparable des tomates fraîches est en vedette dans cette recette offerte par l’entreprise québécoise Tomaté, qui produit en serre toute une variété de tomates de formes et de couleurs différentes.

Ces cinq plats aussi savoureux que magnifiques vont décupler votre plaisir de partager un repas en plein air avec vos proches. Le pain maison, les herbes fraîches et les légumes de saison sont à l’honneur dans ce menu à faire griller.