tomates

Ce plat complexe et savoureux s’avère plus qu’une simple salade de pain grâce aux arilles de grenade qui lui procurent un petit côté acidulé.

C’est le temps d’être dans le rouge... tomate ! Et pourquoi pas aussi dans le jaune, l’orangé, le violet ? Le fruit chéri de nos potagers se décline désormais en plusieurs coloris. Qu’importe, le bon goût de sa chair juteuse est toujours au rendez-vous.

Rien ne goûte plus le soleil que les tomates d’ici. Marinées, poêlées ou rôties, elles s’apprêtent de mille et une façons. Voici quatre recettes savoureuses qui les mettent bien en valeur. 

Des tomates ancestrales goûteuses mariées à des chips d'ail bien craquants, et voilà une salade savoureuse qui sort vraiment de l'ordinaire.

Des tomates, des courgettes, une bonne tranche de provolone et voilà un délice bon pour la santé et pour le palais.

C’est l’abondance. Fruits et légumes rivalisent de couleurs et de promesses, ils sont à leur summum. On a envie de tout ! Et c’est facile de concocter des festins : suffit de leur donner la vedette.

On savoure les pâtes en salades pour plus de fraîcheur !

Quand le mercure descend, on a besoin d'un bon bol réconfortant. Voici 25 recettes de soupes et potages pour les journées froides.

Soupe, salsa, bruschetta, confiture… chaque jour est une bonne occasion pour manger des tomates !