Wraps au chou-fleur et aux pois chiches
Ces wraps végétariens débordent d’ingrédients frais. Un savoureux substitut aux traditionnels sandwichs !
Total 25 min
Salade niçoise avec saumon grillé
On en met plein la vue à ses invités en leur servant cette délicieuse salade niçoise colorée et rassasiante.
Total 20 min
Santé mentale : et si on tendait la main aux autres
Dépression, solitude, anxiété... Que faire quand son enfant, son conjoint ou sa collègue perd pied ? On est souvent peu outillé pour détecter les signes de détresse chez les autres. Des experts ont conçu des « trousses de premiers soins psychologiques » pour ceux et celles qui veulent aider leurs proches. Explications.
Vins : les préférés de l’équipe
Ils viennent du Québec, de la France, des États-Unis et d’ailleurs, mais ont tous une chose en commun : ils font partie des vins préférés de l’équipe de Châtelaine. Tchin !
Masques en tissu : comment les entretenir
Les masques, qu’on doit traîner partout, sont nos alliés essentiels dans cette pandémie. Les traitons-nous avec assez de soin ? Des experts répondent à nos questions.
Sandwichs à réinventer pour le plaisir !
Tannée de l’éternel sandwich au jambon ? Voici des idées qui ajouteront une touche de saveur et de nouveauté aux repas sur le pouce !
Des fleurs pour enjoliver sa maison
Pas besoin de vivre à la campagne pour composer de magnifiques bouquets. La preuve : une fleuriste montréalaise a créé son atelier… à même sa cuisine !
5 salades parfaites pour l'été
Une bonne salade-repas... C'est parfait les jours de canicule. En voici cinq pour s'inspirer. Parce qu'on n'a pas besoin de suivre à la lettre ces recettes !
Salade du marché
La vinaigrette au chèvre donne du caractère à cette salade du marché qui déborde d’ingrédients savoureux.
Total 15 min
Salade de homard et d’orzo à la californienne
Raffinée sans être compliquée, servie chaude ou froide, une salade de homard et d’orzo tout simplement délicieuse.
Total 10 min
Salade de bœuf à la vietnamienne
Colorée, appétissante et goûteuse, cette salade de bœuf à la vietnamienne se cuisine en quelques minutes.
Total 10 min
Crevettes sur salade de riz à la noix de coco
Une délicieuse salade de riz aux parfums asiatiques qui ravira chacun des convives.
Total 25 min
Salade aux épinards et au porc
Aussi savoureuse que simple à préparer, cette salade aux épinards et au porc est parfaite pour les jours de canicule.
Total 15 min
5 pizzas à faire au BBQ
Pour profiter de l'été à fond, on maximise l'utilisation du barbecue. On y fait même cuire la pizza !
8 recettes qui font gagner du temps en cuisine
Comment gagner du temps en cuisine sans se répéter ? Prévoir, dans une première recette, des ingrédients pour en préparer une deuxième qui, ni vu ni connu, ne lui ressemble pas du tout. Et, on met à profit le barbecue. Simple et efficace !
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