Cuisine
Cuisine vietnamienne : nos recettes parfumées
Ces bols, grillades, salades, soupes et bánh mì – des classiques de la cuisine vietnamienne – invitent à un dépaysement culinaire tout en fraîcheur et riche en saveurs.
Chou-fleur : nos meilleures recettes
Cru, mijoté ou rôti, le chou-fleur se cuisine de toutes les façons !
7 ustensiles de cuisine pratiques pour se simplifier la vie
Ces outils faciliteront votre quotidien et ne devraient pas prendre la poussière dans les tiroirs tellement vous vous en servirez.
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3 petits électroménagers qui raviront les (vrais) gourmands
Ces petits appareils de cuisine innovants connaîtront-ils un aussi grand succès que les friteuses à air chaud, mieux connues sous le nom d’airfryer ? Nous parions que oui.
Purée de pommes de terre : nos meilleurs trucs
Quelles variétés de pommes de terre et quels ustensiles utiliser pour préparer des patates pilées ? Comment éviter les textures grumeleuses et collantes ? On vous dit tout !
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Éclairs à la crème moka
Des éclairs remplis d’une onctueuse crème moka, puis garnis de chocolat… Il y a de l’amour dans l’air !
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Les meilleurs mélanges à chocolat chaud en épicerie selon Châtelaine
Cet hiver, réchauffons-nous avec une réconfortante tasse de chocolat chaud. Le meilleur produit est un peu plus cher que les autres, mais vous le savourerez jusqu’à la dernière goutte !
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Comment faire de la crème fouettée sans batteur
Pas de batteur ? Pas de problème ! Préparez de la crème fouettée pour vos boissons chaudes, vos tartes et vos gâteaux préférés en utilisant des ustensiles de cuisine de base.
Menu de la semaine
On s'inspire des spéciaux en épicerie pour concocter un menu beau, bon et pas cher !
7 boissons sans alcool qui ne vous décevront pas
Trinquez sans craindre un mal de bloc grâce à notre sélection de bières, cocktails et bulles parfaite pour le Défi 28 jours sans alcool. Au passage, vous constaterez comme nous à quel point l’industrie des boissons désalcoolisées a fait du chemin!
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