Cuisine

Colorée, savoureuse, nutritive, la cuisine méditerranéenne régale tout en ajoutant une touche de soleil à notre table. Elle favorise aussi notre santé. Qui dit mieux ?

Une version renouvelée et savoureuse d’un grand classique du barbecue.

Cette belle salade grecque au sarrasin propose un mélange de saveurs incomparable. On double la recette pour qu’il en reste pour les lunchs !

Une abondance de bons légumes, de feta et de basilic sur une pâte de blé entier garnie d’un ajvar exquis. Qui a dit que la pizza n’était pas un mets santé ?

Ce délicieux tzatziki maison se prépare en quelques minutes. Excellent pour garnir un wrap ou pour accompagner une grillade.

La menthe donne du caractère à cette trempette de lentilles rouges aussi savoureuse que nutritive.

Une nouvelle version de houmous très simple à préparer, mais non moins délicieuse.

Aussi appelé « caviar rouge des Balkans », l’ajvar peut être servi comme condiment ou sur du pain. Succulent !

Parfait en trempette ou accompagné de pitas grillés, ce baba ganoush est tout simplement exquis.

Ces wraps végétariens débordent d’ingrédients frais. Un savoureux substitut aux traditionnels sandwichs !