Cuisine
Recettes
Sucre à la crème à l’érable
Le sucre à la crème classique s’associe à l’érable.
Crème brûlée à l’érable
Comment renouveler la traditionnelle crème brûlée? En y intégrant du sirop d’érable!
Cornichons express aux quatre épices
Des cornichons marinés qui se préparent en un rien de temps.
Légumes-racines glacés à l’érable
Comment revisiter les légumes-racines qu’on sert en accompagnement? En les nappant de sirop d’érable. Délicieux!
Soupe aux pois revisitée
Fade, la soupe aux pois? Pas du tout! La preuve avec cette recette qui intègre le bacon.
Jarrets d’agneau au vin rouge (Pernil de borrego com vinho tinto)
La chef montréalaise d’origine portugaise Helena Loureiro présente dans son livre, La cuisine d’Helena, sa recette de Jarrets d’agneau au vin rouge (Pernil de borrego com vinho tinto).
Recette de Noël d’Alex et Gen: sablés au chocolat gourmands
Cette recette de Noël imaginée par les filles de Cuisine futée, parents pressés, fera plaisir aux grands comme aux petits!
Biscuits aux céréales Spécial K de Marilou
« Comme ils se congèlent, on peut préparer ces biscuits à l’avance. Et ils plaisent à tout le monde », précise Marilou, du blogue Trois fois par jour.
Total 20 min
Gâteau bundt au thym et au citron, de Nigella Lawson
Le traditionnel gâteau bundt revu par la chef Nigella Lawson, et relevé par des parfums de thym et de citron.
Bol de riz au gingembre, radis et avocat, de Nigella Lawson
Un bol de riz végétarien, santé et très frais, imaginé par la chef Nigella Lawson.