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Cuisine

Recettes

Purée de panais et de patates douces
Recettes

Purée de panais et de patates douces

Ingrédients 1/2 paquet de 454 g (environ 2 de grosseur moyenne) de panais, pelés et coupés en morceaux de 2,5 cm (1 po) 600 g...
Poêlée de pois sucrés et de châtaignes d’eau

Poêlée de pois sucrés et de châtaignes d’eau

Préparation : 5 minutes Ingrédients 1 paquet de 454 g (environ 1 litre / 4 tasses) de pois sucrés ( sugarsnap ), parés 1...
Poitrine de dinde rôtie, chutney au bacon et aux canneberges

Poitrine de dinde rôtie, chutney au bacon et aux canneberges

Avec le mélange de chutney au bacon et de canneberges, on est un peu au paradis!
Roulades de saumon fumé à la roquette

Roulades de saumon fumé à la roquette

Préparation : 10 minutes Ingrédients 1 paquet de 100 g de saumon fumé 60 ml (1/4 tasse) de fromage à la crème à tartiner...
Exquis Sticky toffee pudding

Exquis Sticky toffee pudding

Ingrédients Préparation
Pâte royale pour pâtes fraîches

Pâte royale pour pâtes fraîches

Ingrédients Instructions Note La farine de type 00 et la semoule de blé dur fine peuvent être remplacées par de la farine tout...
Total 30 min
Lasagne au canard croustillant

Lasagne au canard croustillant

« Tout le monde aime la lasagne, mais celle‑ci est vraiment spéciale. Il faut une bonne dose de passion pour confectionner les pâtes, faire rôtir le canard et déchiqueter la chair qui sert à la préparation de l’excellente sauce, mais ces étapes sont simples et plaisantes. Et le résultat sera mémorable ! » - Jamie Oliver
Jambon jerk, servi avec œufs et frites

Jambon jerk, servi avec œufs et frites

Un grand classique du Royaume-Uni parfait pour bruncher.
Salade d’épinards au bacon et aux pignons 4 portions

Salade d’épinards au bacon et aux pignons 4 portions

Simple, classique et réconfortante, cette salade atteint la perfection grâce à l’attention que l’on porte aux détails.
Le sens des fêtes

Le sens des fêtes

Alex et Gen nous offrent quelques trucs pour donner au suivant, une recette express d'apéro et un petit édito sur le sens du partage.

Par Alex et Gen

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