Cuisine
Recettes
Burgers de bœuf farci au cheddar
L’astuce anti-dégât : le fromage qui fond à l’intérieur de la galette.
Coupes glacées décadentes
Cannelle, dulce de leche, chocolat et arachides épicées : étonnant... irrésistible !
Salsa aux prunes d’été
On accompagne l'agneau de cette salsa aux fruits frais.
Côtelettes d’agneau tandoori
Agneau relevé à l’indienne et salsa aux fruits frais, une heureuse rencontre.
Total 13 min
Salade de chou à l’asiatique
Gingembre et miso donnent à cette salade tout son zeste.
Poulet et légumes grillés
Les légumes grillés fondent tout simplement en bouche.
Soupe asiatique au poisson
Une soupe au poisson copieuse, parfumée au gingembre.
Ceviche de pétoncles au pamplemousse rose
Bien réalisé (et ce n'est pas compliqué), un ceviche est un délice d'une grande fraîcheur qu'il est toujours de bon ton de servir à ses convives en début de repas.
Burgers de veau aux olives, pêche et feta
Veau haché, olives, pêche, fromage feta, pain au sésame: voilà un burger réinventé.
Sandwichs libanais au poulet grillé
Poitrines de poulet, avocat, menthe, pitas et hoummos: pour un barbecue rapido presto.