Cuisine
Recettes
Biscuits aux pépites de chocolat
Pas d'œufs ni beurre dans ces biscuits véganes au chocolat. Mais du bonheur, ça oui !
Total 13 min
Gâteau aux carottes
Un gâteau aux carottes végane, c'est possible ! Pour le glaçage, on remplace le fromage à la crème par de l'huile de noix de coco.
Total 40 min
Pavlovas aux petits fruits
L'aquafaba, ce liquide dans lequel baignent les pois chiches en conserve, remplace les œufs pour concocter une somptueuse meringue.
Total 2 min
Sucettes glacées au chocolat et à la noix de coco
Des sucettes glacées véganes qui ne nécessitent que du lait de coco, du cacao et du sucre. Les enfants n'y verront que du feu !
Total 2 min
Tarte au chocolat et à la noix de coco
Le plus difficile dans cette tarte ? Patienter pendant 3 heures pour que la garniture prenne...
Total 25 min
Pouding choco-espresso
Et si on remplaçait son café du matin par un délicieux pouding choco-espresso ? Voilà qui réveille en douceur.
Total 5 min
Pesto aux pistaches
Moins connu que les autres pestos, le pesto aux pistaches n'en est pas moins délicieux. Une création de Stefano Faita.
Total 10 min
Cavatellis frais
Compliqués de faire des cavatellis frais ? Pas tant que cela avec cette recette astucieuse de Stefano Faita. Et cela ne prend qu'une vingtaine de minutes à préparer.
Total 3 min
Soupe pâtes et haricots
Une façon ingénieuse de faire apprécier les haricots à ceux qui en ont peur. Car ils passent quasi inaperçus. Une création de Stefano Faita.
Total 7 min
Spaghettis aux palourdes
Des spaghettis dont on termine la cuisson dans une papillote. Original! Création de Stefano Faita.
Total 26 min