Cuisine
Recettes
Penne aux poivrons rôtis et mascarpone
Un plat de tous les jours qui n'a rien de banal. Une création de Stefano Faita.
Total 10 min
Soupe de pois chiches à l'orientale
L'heureux mélange de cumin, curcuma et de piments broyés épicent le goût de cette soupe à base de pois chiche.
Total 25 min
Spaghettis express
On fait difficilement plus simple que cette recette de spaghettis, créée par Stefano Faita. En prime : elle est succulente !
Total 7 min
Cari de légumes à la noix de coco
Lentilles à l'indienne servies sur un duo haricots-aubergine et accompagnées de pain naan. Une bonne idée à adapter aux légumes qu'on a sous la main.
Tartines au thon
Rien comme de bonnes conserves pour dépanner. Pour ces toasts, on emploie du thon et des artichauts en boîte, deux incontournables du garde-manger.
Total 14 min
Poulet et salsa de poivrons rouges
Voici la preuve qu'on peut étonner et régaler des invités arrivés à l'improviste, ou sa propre tribu!, même quand on a peu de temps.
Total 14 min
Macaroni au fromage
Un classique qui n'a rien, mais absolument rien à voir avec les préparations en boîte.
Total 35 min
Jambon au beurre de pommes
Ce jambon parfumé et hypertendre est accompagné d'une sauce au cidre de glace.
Total 120 min
Riz à la grenade
La saveur acidulée de la grenade et la texture croquante des pistaches donnent un petit goût de revenez-y à ce riz.
Total 40 min
Poires au yogourt au garam masala
Comme tous les produits laitiers, le yogourt est une excellente source de calcium.
Total 10 min