Cuisine
Recettes
Sandwichs aux divers légumes grillés
Tous ces légumes légèrement grillés sur barbecue et dégustés en sandwichs sur pain focaccia constituent un super lunch estival ou le plat principal d'un souper léger.
Nouilles épicées thaï
Cette version allégée d'un classique remplie de vitamines peut satisfaire n'importe quel appétit.
Tarte au caramel et aux amandes
Cette tarte à l'européenne est parfaite pour satisfaire les dents sucrées.
Roulés de saumon en pâte phyllo avec sauce au yogourt
Pour la sauce, on peut aussi utiliser du yogourt ordinaire et remplacer le pesto par de l'aneth ou de l'estragon.
Flétan au fenouil et à la crème
Quand on mange des aliments « maigres » comme le poisson, on peut s'offrir, à l'occasion et sans culpabilité, le doux plaisir d'une sauce à la crème.
Carré de porc au poivre et au citron, sauce au vin blanc
À défaut d'un carré de porc à 10 côtes, utiliser 2 carrés à 5 côtes et cuire, dans ce cas, 75 minutes.
Cari express
Ce plat complet est aussi facile à faire que délicieux.
Côtelettes de porc au chou, pomme et canneberges
Un mélange porc et fruits absolument délicieux !
Tacos express
Un plat à 5 ingrédients qui plaira aux petits et aux grands.
Purée de pommes de terre au parmesan et à la moutarde à l'ancienne
Parfaite pour les froides soirées, cette purée de pommes de terre est délicieusement riche et crémeuse !