Cuisine
Recettes
Gibelotte au boeuf haché
Un plat rapide que vos enfants vous réclameront souvent.
Salade de chou au parfum de mangue et de cari
Un goût exotique.
Flan aux pêches
Un dessert élégant qui se sert à toutes occasions.
Gâteau tatin
Délicieux à toutes occasions.
Crêpes parfumées à l'aneth
Vite fait, bien fait, et délicieux!
Crêpes au poulet ou à la dinde en sauce
Des crêpes : quelle belle façon d'utiliser les restes de dinde et de poulet !
Tian à la provençale
Ce tian peut accompagner une viande et il est également délicieux servi froid.
Pesto rosso
Une recette facile d'exécution, provenant de l'Académie culinaire de Montréal.
Aubergines épicées à la chinoise, express
L'un des meilleurs plats à base d'aubergines de notre répertoire et l'un des plus rapides à préparer !
Asperges au gingembre et aux graines de sésame
Premier légume de la saison, l'asperge du Québec arrive dans nos marchés vers la mi-mai et n'y demeure que jusqu'à la Saint-Jean-Baptiste. On profite de cette période pour faire le plein en fer, en magnésium, en potassium et en vitamines B et C !