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Cuisine

Recettes

Purée de pommes de terre crémeuse parfumée à la ciboulette
Recettes

Purée de pommes de terre crémeuse parfumée à la ciboulette

En toute simplicité. Qui dit mieux? Joyeux Noël !
Rosbif sauce aux champignons

Rosbif sauce aux champignons

À servir avec le sauté de fenouil et de poivrons rouges, la purée de pommes de terre à la ciboulette et les haricots verts à l'estragon.
Sauté de fenouil et de poivrons rouges

Sauté de fenouil et de poivrons rouges

Une recette simple pour colorer vos repas festifs.
Haricots verts à l'estragon

Haricots verts à l'estragon

Des haricots pas banals.
Légumes d'hiver grillés

Légumes d'hiver grillés

Ce plat de légumes d'hiver grillés offre une grande variété de couleurs et de saveurs.
Salade d'agrumes

Salade d'agrumes

Une élégante salade d'agrumes qui peut se préparer à l'avance.
Gâteau à la glace au chocolat aromatisée de bâtons forts

Gâteau à la glace au chocolat aromatisée de bâtons forts

Une tranche de ce gâteau et on retourne en enfance...
Soupe aux poivrons rouges grillés

Soupe aux poivrons rouges grillés

La soupe aux poivrons rouges grillés, pommes de terre et maïs : une entrée en matière qui réchauffe.
Sauce à l'estragon et à l'orange

Sauce à l'estragon et à l'orange

Cette sauce s'harmonise bien avec le fenouil et le chou-fleur et peut être préparée la veille.
Paëlla

Paëlla

Un plat convivial et exquis qu'on adapte selon ses goûts en variant les viandes et les fruits de mer. En saison, on peut par exemple ajouter du homard et au lieu du poulet, on opte pour du lapin.
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