Cuisine
Recettes
Potage aux petits pois et aux asperges
Cette soupe est tout aussi délicieuse lorsqu'elle est servie froide.
Vichyssoise allégée
À ce classique de la cuisine française, on a ajouté du céleri-rave. Un délice !
Salade de lentilles et de légumes
Des légumes sautés et une vinaigrette citronnée agrémentent cette salade très protéinée.
Chou-fleur à la vinaigrettte au curry
Le chou-fleur cuit à la vapeur absorbe la vinaigrette. Il se sert chaud ou à température ambiante.
Sauté de boeuf à la western
Ce sauté de boeuf, servi avec une purée de pommes de terre à l'ail, des pommes de terre sautées ou des pâtes, saura satisfaire les plus gros appétits. Pour le préparer très rapidement, achetez du boeuf déjà coupé en lanières.
Boulettes de poulet estivales
Servir ces boulettes telles quelles en plat principal ou les ajouter à une sauce pour les pâtes. Également délicieuses dans des pitas avec de la sauce tzatziki et des tomates en cubes.
Filet de porc rôti à l'érable et à la moutarde
Tendre et juteux, le filet de porc est une viande maigre qui cuit rapidement.
Travers de porc laqués à l'orange au four
Ces travers de porc sont trop délicieux pour utiliser un couteau et une fourchette. Sortez les rince-doigts !
Biriani de poulet
Si vous aimez la cuisine indienne parfumée, vous apprécierez cette version simple d'un classique.
Total 15 min
Curry de poulet rôti
Ce plat unique composé de poulet tendre et de légumes savoureux plaît autant au palais qu'à l'oeil.