Cuisine
Recettes
Roulades de saumon fumé aux épinards
Pour aiguiser l'appétit, des roulades de saumon fumé aux épinards.
Salade corne d'abondance
Une recette simple, à glisser dans votre panier de pique-nique.
Salade de courgettes et de carottes
Les courgettes, variété de courges de forme allongée, sont d'un beau vert foncé appétissant. Crues ou cuites, elles sont juteuses et savoureuses.
Hamburgers au poulet et aux courgettes
Les courgettes, variété de courges de forme allongée, sont d'un beau vert foncé appétissant. Crues ou cuites, elles sont juteuses et savoureuses.
Sorbet au jasmin
Un sorbet aromatisé de thé au jasmin. Léger, rafraîchissant, original et facile à préparer. Que demander de plus '
Crevettes grillées, sauce aux poivrons rouge rôtis
Un délice à exécuter sur le gril et à savourer entre amis sur la terrasse.
Soupe au pistou
Une soupe aux légumes réconfortante et délicieuse, au chaleureux accent du Sud.
Omelette aux légumes
Une omelette aux légumes parfumée au basilic : un goût d'été.
Recette d'Hélène Chagnon, de Granby, propriétaire de restaurants Valentine.
Omelette au four à la florentine
Une omelette aux épinards (à la florentine) cuite au four, une merveille !
Recette de Valérie Laroche, de Granby
Omelette Popeye à l'huile d'olive
Recette de Luc Therrien, frigoriste (technicien des installations frigorifiques), de Saint-Alphonse-de-Granby.