Cuisine
Recettes
Émincé de veau aux épinards et au kaki
Ingrédients Instructions
Ragoût de veau aux pleurotes
Ingrédients Instructions
Sauce au veau haché et aux coeurs de palmier
Une sauce au veau haché parfaitement consistante!
Total 10 min
Escalopes de veau, sauce aux asperges vertes
Ingrédients Instructions
Lanières de veau aux légumes
Ingrédients Instructions
Filets d'agneau gratinés au paillot de chèvre
Ingrédients Instructions
Soupe aux tomates et aux patates douces
Cette recette nous provient du restaurant Mille fleurs de l'hôtel Mocking Bord Hill, à Port Antonio aux Antilles.
Poisson poché à la crème
Une recette du restaurant Mille fleurs de l'hôtel Mocking Bird Hill, à Port Antonio.
Riz de la plantation
Une recette typiquement créole, qui mettra du soleil dans un menu d'hiver, avec des fruits de mer, ou qui ajoutera une note exotique avec les grillades sur le barbecue. Elle nous provient du restaurant Almond Tree, à Ocho Rios.