Cuisine
Recettes
Poisson poché à la crème
Une recette du restaurant Mille fleurs de l'hôtel Mocking Bird Hill, à Port Antonio.
Riz de la plantation
Une recette typiquement créole, qui mettra du soleil dans un menu d'hiver, avec des fruits de mer, ou qui ajoutera une note exotique avec les grillades sur le barbecue. Elle nous provient du restaurant Almond Tree, à Ocho Rios.
Flan à la liqueur d'orange
Une recette du restaurant Mille fleurs de l'hôtel Mocking Bird Hill, à Port Antonio, dans les Antilles.
Papillote de turbot au pamplemousse et à la coriandre
Une recette que vous dédie le chef Christian Beaulieu, du Bistro le Continental, 4169, rue Saint-Denis à Montréal, (514) 845-6842.
Foies de volaille au miel et au vinaigre balsamique sur laitue
Une recette que vous dédie le chef Christian Beaulieu, du Bistro Le Continental, 4169, rue Saint-Denis à Montréal, (514) 845-6842.
Tartare de thon sur purée d'avocat
Une recette que nous dédie le chef Christian Beaulieu.
Salade d'épinards au bleu et au porto
Une recette que vous dédie le chef Christian Beaulieu, du Bistro le Continental, 4169, rue Saint-Denis à Montréal, (514) 845-6842.
Muffins multigrains aux fruits et aux noix
Beaucoup de fruits et de noix, pour des muffins santé de la collation au déjeuner !
Total 20 min
Muffins à l'érable et aux patates douces
Ingrédients Instructions Information nutritionnelle (par portion)