Cuisine
Recettes
Trempette citron et haricots blancs
Prête en quelques minutes, une excellente trempette pour les crudités et les craquelins. Un délice à l’heure de l’apéro.
Radis marinés
Savoureux, ces radis marinés constituent le plat d’accompagnement passe-partout par excellence.
Tartinade aux champignons et aux lentilles
Servie avec des craquelins, cette bûchette de tartinade aux champignons et aux lentilles ravira tous les convives!
Tomates cerises aux fines herbes
Tout en couleurs et en fraîcheur, ces tomates cerises aux fines herbes se servent très bien sur de petites toasts ou comme salade d’accompagnement.
Salade printanière à la rhubarbe
Aussi exquise que colorée, cette salade à la rhubarbe apportera une touche de gaieté à la table.
Roulades de poulet aux asperges
Pour sortir de l’ordinaire sans se casser la tête: de savoureuses roulades de poulet aux asperges grillées sur le barbecue.
Crevettes grillées piri-piri et sauce à cocktail
De délicieuses crevettes grillées, accompagnées d’une sauce au goût relevé: l’entrée parfaite pour un repas sur la terrasse!
Bol de fruits frais de saison, quinoa et sauce au yogourt à la menthe
Le déjeuner est le moment idéal pour se régaler des fruits cultivés localement. Et le secret pour faire exploser leurs saveurs, c’est d’ajouter une simple touche de jus de lime. On sert ce bol avec une sauce au yogourt à la menthe et du quinoa grillé, qui viendront ajouter de la fraîcheur, du croquant et des fibres au repas du matin.
Yogourts à boire
Quoi de plus pratique qu’un yogourt à boire ! On l’agrémente de fruits frais et même d’épices pour en faire une boisson savoureuse et nourrissante. En voici 4 délicieuses recettes
Limonade à la framboise maison
Quand il fait chaud, on a souvent le goût de s’hydrater avec une boisson fraîche et un brin «funky». Cette limonade maison faite à partir de framboises sera toute désignée pendant la prochaine canicule. Les framboises apportent une touche fruitée et naturellement sucrée qui saura plaire à tous.









